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Un vistazo a la gastronomía yucateca

Cuando viajamos, nos encanta conocer la cultura local. Cultura que puede verse reflejada en la forma de hablar, la música, vestimenta y por supuesto en ¡La comida! 

Te mostraré algunos de los platillos típicos y aquí podrás preparar algunos con tus propias manos >>

¿Por qué es diferente la comida Yucateca?

Aunque la gastronomía mexicana ha trascendido fronteras y es reconocida en distintas partes del mundo, fuera de la cochinita pibil, poco se sabe de cómo es la comida en Yucatán. 
Surgieron platillos extraordinarios, resultado de la mezcla de la comida maya prehispánica con la del estilo colonial.

Algunos, como los salbutes, parecieran sencillos. Solo que suelen acompañarse de guisos que pueden ser bastante elaborados, como el relleno negro.
El cual implica en ocasiones días de preparación previa cuando se hace al estilo tradicional. 


Otros platillos se preparan solo en una época del año, como es el caso del “pib” para el “Hanal Pixan” o “Día de Muertos”. 
Este mucbipollo o pib, pareciera un tamal con varios ingredientes y en su forma tradicional se hornea bajo tierra.


Y para desayunar, los famosos huevos motuleños, que según la historia tienen influencia árabe. 
En el pueblo de Motul podrás conocer los auténticos y son muy distintos a lo que los restaurantes de cadena nos han hecho pensar en el resto del país.


Y claro, los panuchos a la leña, el queso relleno, el poc chuc, el frijol con puerco y muchos otros más.
¡Se dice que más de 300 platillos conforman la gastronomía yucateca!


La buena noticia para quienes no comen picante, es que no todos tienen chile.
Para quienes sí lo comen, el favorito en el sureste mexicano es el habanero, así que ambos gustos quedarán satisfechos.

Muchas veces nos preguntan... 

¿Dónde comer auténtica comida yucateca en Mérida? 

Claro que Mérida tiene mucha oferta de restaurantes turísticos. 
Aunque en mi opinión si lo que buscas son los sabores más auténticos, probablemente tendrás que aventurarte a alguno de sus mercados. 

Y si quieres conocer algo aún más tradicional, tendrás que buscar fuera de la capital, en alguno de los tantos pueblos pintorescos que hay en Yucatán. 

Si quieres descubrir por ti mismo algunos de los secretos de la comida yucateca contáctanos, contamos con clases de cocina en una comunidad maya.  




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Villas HM Paraíso del Mar

Villas elegantes y una excelente vista a la playa para relajarte
Con piscina rodeada de jardines, área de lectura, restaurante y bares
Además puedes contratar servicios de masaje a tu habitación, temazcal y más
Un hotel All-Inclusive (opcional)

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Mis sueños Holbox

Ubicado en el centro de Holbox
Este pequeño hotel está diseñado alrededor de la piscina
Wi-Fi, concierge, hamacas al aire libre y alquiler de bicicletas

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Villas Flamingos

Encantador, romántico o relajante
Todas las habitaciones, bungalows y suites, tienen vista parcial o panorámica al mar
Los Bungalows son ideales para parejas, luna de miel o simplemente para consentirse 
Las Honeymoon suites cuentan con jacuzzi privado y terraza
El hotel está diseñado para tu confort y para que te relajes


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Image hotel Boutique hotel in the heart of Valladolid

Hotel boutique en el corazón de Valladolid

Una antigüa mansión del siglo XVII, restaurada y convertida en un hotel boutique.
Disfruta los encantos de la comodidad moderna, y el balance de lo rústico y la naturaleza.
Siente la paz y la belleza mexicana en el pueblo colonial Valladolid, con su influencia Maya y múltiples paisajes naturales; incluyendo cenotes.

Habitaciones desde: $1,650 mxn por noche (incluye impuestos) (~82 USD)

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Image hotel Small and comfortable, Valladolid

Pequeño y comfortable, Valladolid

Descansa en un hotel estilo colonial en el centro de Valladolid.
Disfruta este pueblo mágico, su influencia Maya, y paisajes naturales; incluyendo cenotes.

Habitaciones desde: $1,230 mxn por noche (impuestos incluidos) (~60 USD)

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Image hotel Xcaret Hotel

Hotel Xcaret

Habitaciones Premium y disfruta un resort todo incluido: 
alimentos, bebidas, transportación + diversión 
Con acceso a los parques Xcaret, Xel-Há, Xplor, Xavage, Xochimilco, Xenses
Y a los tours: Xenotes y Xichén
Contáctanos con anticipación para asegurar un precio especial

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Image hotel Hilton Playa del Carmen - Adult only

Hilton Playa del Carmen - Solo adultos

Plan todo incluido, exclusivamente para adultos
A solo unos pasos de la Quinta Avenida de Playa del Carmen
Disfruta de terrazas o balcones privados, exclusivas tinas de hidromasaje
Relájate en el SPA con Temazcal e hidroterapía
Las instalaciones cuentan con:
- Habitaciones con tina con propulsión doble, aromaterapía, Wi-Fi, Minibar abastecido diario con agua, cerveza, refrescos y bocadillos
- Piscinas, playas, 7 restaurantes, 5 bares y lounges, Servicio a suites 24 horas, Tequileria y Cigar Club, Gimnasio
- Entretenimiento en vivo, clases de introducción al buceo, de cocina, de Zumba y de danza

Contáctanos con anticipación para obtener un precio preferencial

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Image hotel Mahekal Beach Resort

Mahekal Beach Resort

Playa del Carmen ofrece rincones con música en vivo, novedosos restaurantes y lujosos clubs para bailar en La Quinta Avenida
Accessible para visitar las ruinas mayas de Tulum, Coba, Chichen Itza y los parques de Xcaret. Además de cenotes y arrecife de coral 
Este resort está ubicado en el corazón de la Riviera Maya con playas de arena blanca y agua turquesa
Habitaciones y con hamacas en los balcones, 3 piscinas, jardines, 3 restaurantes y 4 bares

Contáctanos con anticipación para obtener un precio preferencial

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Image hotel Luxury Boutique Hotel close to Paseo Montejo

Hotel boutique de lujo cerca de Paseo Montejo

Ubicado en el centro histórico de Mérida
Construido en una tradicional casa yucateca completamente restaurada.
Un santuario dentro de la ciudad, un refugio de serenidad, privacidad y relajamiento.
Ideal para 2 personas, no se aceptan menores de 17 años.
Bar, Spa, clases de yoga, piscina, WiFi...
Habitaciones desde: $285 USD por noche (impuestos incluidos)

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Image hotel Hotel at Paseo Montejo Avenue

Hotel en Paseo Montejo

Disfruta un hotel cómodo con vista a la Avenida principal de Mérida
Admira las mansiones y descubre cómo se originó esta calle
Cuenta con rooftop y una excelente vista al Monumento a la Patria
WiFi, Restaurant-Bar, Room Service, Gym, Jacuzzi, Lavandería, Estacionamiento...
Habitaciones desde: $1,100 mxn por noche (impuestos incluidos) (~56 USD)

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Image hotel Boutique Hotel at Heart of City Center

Hotel Boutique en el Corazón del Centro

Una antigüa mansión del siglo XVII, restaurada y convertida en un hotel boutique.
A sólo 2 cuadras de la plaza principal de Mérida.
WiFi, Estacionamiento, Piscina, Juegos de mes, Lavandería, Masaje...
Habitaciones desde: $1,600 mxn por noche (impuestos incluidos) (~82 USD)

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Image hotel Cabin romantic getaway close to Merida Mexico

Escapada romántica a una cabaña cerca de Mérida

Una salida romántica cerca de Mérida Yucatán

Disfruten su estancia en Mérida y aprovechen para escapar a un pequeño pueblo tradicional yucateco. 
A menos de 1 hora de distancia desde el centro de Mérida. 
Podrás descansar en una cabaña con estilo maya y con todas las comodidades. 
Incluso aire acondicionado.

¿Qué puedo hacer en las cabañas?

La idea es que se relajen y al mismo tiempo aprovechar las ventajas de estar en Yucatán.
En el pueblo podrás encontrar artesanías locales.
Las instalaciones cuentan con pisicina, camastros y muchas hamacas a la sombra.
Las cabañas tienen un bello cenote azul, con increíbles formaciones de roca, ideal para hacer snorkel. 

Contáctanos para saber más y reservar 

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Image hotel Hard Rock Hotel

Hard Rock Hotel

Siéntete como toda una celebridad.
All-Inclusive. 9 restaurantes, infinidad de cocktails, bebidas en tu habitación y entretenimiento legendario. 
Todo el día. Toda la Noche. Todo incluido.
Habitaciones desde: $8,200 mxn por noche (~$421 USD) 
Impuestos incluidos

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Image hotel NYX Cancun

NYX Cancún

Frente a la playa de Cancún. 
Cuenta con un restaurante, una cafetería y un bar de piscina.
Piscina, terraza para tomar el sol, volley-playa,  gimnasio, spa. 
En los alrededores: comercios, restaurantes, bares, cafeterías y vida nocturna. 
Habitaciones desde: $2,500 mxn por noche (~$129 USD) 
Desayuno e impuestos incluidos

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Image hotel Occidental Costa Cancun

Occidental Costa Cancún

Hotel en la playa con habitaciones de estilo mediterráneo. 
Plan All-Inclusive. 
4 restaurantes, lobby bar con música en vivo.
Piscina, gimnasio, spa, deportes acuáticos, programa de actividades diurnas y nocturnas y un club infantil.
Habitaciones desde: $3,500 mxn por noche (~$180 USD) 
Impuestos incluidos

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